GRW Rkatsiteli

"GRW Rkatsiteli" — тонкое, изящное вино с легким фруктово-цветочным ароматом и очень свежим, гармоничным вкусом. Виноград для его изготовления выращивается на собственных виноградниках компании, расположенных на левом берегу реки Алазани в регионе Кахетия. Урожай собирают вручную на пике зрелости, в последнюю декаду сентября. После отделения от гребней виноград охлаждается до 4-6 °C, а затем в течение 8 часов выдерживается вместе с кожицей, после чего нежно отжимается в пневматическом прессе. Отстоянный сок медленно ферментируется в цистернах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре (15 °C). По завершении брожения вино отделяется от осадка и перемещается в другой резервуар для дальнейшего созревания.

Цвет: Соломенно-желтый.

Аромат: Наполнен оттенками зеленого яблока, лимона, лилии и сена.

Вкус: Тонкий, легкий, свежий, гармоничный, с тонами зеленых фруктов, травяными нотами, довольно отчетливыми цветочными нюансами и приятной кислотностью.

Гастрономия: Рекомендуется подавать к рыбе, морепродуктам и зеленым салатам.

Температура сервировки: +8..+12 °С