GRW Khikhvi Qvevri

Квеври - глиняные сосуды, используемые для производства вин в соответствии с традиционным грузинским методом виноделия в Кахетии. В западной Грузии их называют Чури. Самые ранние квеври, в которых хранили вино, относятся к раннему железному веку (VII век до н.э.). Современный квеври - глиняный сосуд от 800 до 3500 литров; более мелкие используются для ферментации, большие для созревания.
Вина Квеври имеют прочную дубильную текстуру на вкус; белые вырабатывают ароматы абрикосов, апельсиновой цедры и орехов.

Цвет: Янтарный.

Аромат: Наполнен оттенками абрикоса, апельсиновой цедры и орехов.

Вкус: Гармоничный, богатый, с прочной танинной структурой, насыщенными фруктовыми оттенками и продолжительным послевкусием.

Гастрономия: Рекомендуется к рыбе и морепродуктам, жаренному мясу.

Температура сервировки: +10..+14 °С