Bourgogne des Flanders Brune
Один из крупнейших производителей бельгийского пива – компания John Martin S.A. Сегодня Джон Мартан С.А. является не только производителем, но и дистрибьютором бельгийских и европейских элей, среди которых особо можно выделить бельгийские ламбики и крепкие эли английского происхождения. Сейчас во главе компании стоит внук легендарного Джона Мартана – Энтони Мартан (Antony Martin).
История компании John Martin S.A. уходит корнями в далекий 1909 год, когда талантливый и проницательный пивовар Джон Мартан решил отправиться из родной Англии в бельгийский город Антверпен. Он начал с поставки Schweppes Indien Tonic, а также с экспериментов над различными методами пивоварения. Уже в 1912 году Джон Мартан наладил поставки известного пива Guinness. Вскоре ему надоела роль поставщика, и спустя несколько лет он создал свою марку пива - Gordon Scotch Ale. В конце концов, ему удалось убедить шотландских и английских пивоваров изготавливать английские эли специально для бельгийского рынка. Бельгийцам сразу пришелся по душе этот крепкий напиток.
Компания Джона стремительно развивалась: теперь он является крупнейшим дистрибьютором пива и различных прохладительных напитков, а также запустил в производство собственные марки пива, в том числе и известное пиво John Martin Pale Ale.
В 1966 году Джон Мартан скончался, и компания перешла под руководство его сыновей – Энтони и Джона. Во время их руководства компания еще больше укрепила свои позиции на европейском рынке. Семейная компания начала строительство гостиниц под брендом Martin's Hotels, а также занялась развитием уже существующих брендов. В 90-ые годы пивное отделение компании Martin's перешло под руководство Энтони Мартана, который благодаря своему таланту руководителя и проницательности подарил всему миру великолепные ламбики Timmermans, эли Godron и John Martin.
"Bourgogne des Flandres" Brune — коричневый эль, созданный по уникальной древней технике пивоварения, известной как "вливание ламбика". Процесс заключается в том, что лучший, тщательно отобранный ламбик смешивается с коричневым пивом верхнего брожения. После нескольких месяцев созревания в дубовых бочках на свет рождается ароматный коричневый эль, увенчанный сливочной пенной шапкой. "Bourgogne des Flandres" Brune похож на традиционный фламандский коричневый эль, но не имеет его кислотности, а в благородном вкусе чередуются тона сладости, терпкость и кислинка.
Цвет: Темно-коричневый.
Вкус: Сладкий, мягкий, фруктовый, с доминирующими нотами вишни, карамели, шоколада, ванили и солода, легкой терпкостью и освежающей кислинкой.
Аромат: Наполнен тонами фруктов (вишни, нектарина, яблока), солода, фруктового пунша, ванили, нюансами шоколада, фенхеля, камня, дуба.
Гастрономические сочетания: Употребляется в качестве дижестива, сочетается с сырами, мясом, приготовленном на гриле.
| Производитель | John Martin S.A. |
| Страна | Бельгия |
| Крепость, % | 5 |
| Объем | 0.33 |
Категории: Пиво
Bourgogne des Flanders Brune отзывы
Оставьте отзыв об этом товаре первым!
![Sanchez Romate Cardenal Mendoza "Angelus", gift box](/wa-data/public/shop/products/74/14/1474/images/2018/2018.96x96.jpeg "Sanchez Romate Cardenal Mendoza "Angelus", gift box")
