Sun Gate Chardonnay

"Sun Gate" Chardonnay — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках солнечной Калифорнии. Ландшафт Калифорнии чрезвычайно разнообразен: крайняя близость океана, горы, холмы, равнины, обширные плато и долины. Изменчивый рельеф штата в сочетании со столь же варьируемыми климатическими характеристиками предоставляет виноделам изумительное многообразие терруаров. Несмотря на то, что калифорнийские вина обрели мировое признание сравнительно недавно, винодельческая культура и история штата насчитывает более 200 лет. Калифорнийское Шардоне представляет собой "солнце в стакане" с его непосредственной целостностью букета, глубиной и свежей кислотностью. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ранние утренние часы для сохранения свежей фруктовости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Часть вина проходит ферментацию и выдержку в бочках из французского и американского дуба, что придает вину большую глубину и сложность. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими закусками, салатами, белым мясом, рыбой, фруктами и мягкими сырами.

Цвет: Cветло-золотистый цвет с изумрудными искрами.

Вкус: Яркий, легкий, освежающий с элегантными нотами садовых и цитрусовых фруктов. Живая кислотность обеспечивает хорошую питкость и обеспечивает стойкость послевкусия.

Аромат: Лимонно-лаймовый, с нотами зеленого яблока.

Гастрономические сочетания: Отлично в качестве аперитива, идеально сочетается с мягкими сырами, с малосольным лососем и с рыбой дорадо приготовленным на гриле. 

Температура подачи: 8 - 10°С