Timmermans Lambicus Framboise Hibiscus

Один из крупнейших производителей бельгийского пива – компания John Martin S.A. Сегодня Джон Мартан С.А. является не только производителем, но и дистрибьютором бельгийских и европейских элей, среди которых особо можно выделить бельгийские ламбики и крепкие эли английского происхождения. Сейчас во главе компании стоит внук легендарного Джона Мартана – Энтони Мартан (Antony Martin).

История компании John Martin S.A. уходит корнями в далекий 1909 год, когда талантливый и проницательный пивовар Джон Мартан решил отправиться из родной Англии в бельгийский город Антверпен. Он начал с поставки Schweppes Indien Tonic, а также с экспериментов над различными методами пивоварения. Уже в 1912 году Джон Мартан наладил поставки известного пива Guinness. Вскоре ему надоела роль поставщика, и спустя несколько лет он создал свою марку пива - Gordon Scotch Ale. В конце концов, ему удалось убедить шотландских и английских пивоваров изготавливать английские эли специально для бельгийского рынка. Бельгийцам сразу пришелся по душе этот крепкий напиток.
Компания Джона стремительно развивалась: теперь он является крупнейшим дистрибьютором пива и различных прохладительных напитков, а также запустил в производство собственные марки пива, в том числе и известное пиво John Martin Pale Ale.

"Timmermans" Framboise Lambicus — бельгийский малиновый ламбик, прошедший созревание в дубовых бочках. Для его приготовления используется натуральный малиновый сок, который придает пиву интенсивный цвет с деликатно-розовой шапкой пены и душистый аромат. Чистый вкус ламбика "Тиммерманс" Малиновый покоряет своим изяществом, оставляя яркие воспоминания в приятном и длительном послевкусии.

Цвет: Розовато-рубиновый.

Вкус: Чистый кисло-сладкий вкус пива демонстрирует сочные тона спелой малины, продолжающиеся в освежающем послевкусии.

Аромат: Раскрывается пленительными нотами свежесобранных ягод малины.

Гастрономические сочетания: Употребляется в качестве аперитива, оно отлично сочетается с фруктовыми десертами, выпечкой, пирожными и кондитерскими изделиями.

Температура подачи: 5-7 С